2009年1月3日。因为区块链的第一个区块，也被称为“创世区块”，是在2009年1月3日挖到的，这一天标志着区块链技术的诞生。这个区块是由中本聪在荷兰赫尔辛基的一台小型服务器上挖掘出来的，没有任何交易，只是一个块，上面记录了一些元信息，比如时间戳、哈希值。区块链的诞生是人类科技发展的一大里程碑。区块链是一种去中心化的技术，可以实现信息的安全传输和存储，与传统的中心化系统不同，区块链不需要任何中介机构，所有的交易和信息都是通过网络节点进行验证和存储的，这使得区块链具有高度的透明度和安全性。