甘肃省定西市。合生洞藏酒的生产企业是甘肃合生洞藏酒业有限责任公司，该公司成立于2013年，合生洞藏酒的生产主要集中在甘肃省定西市，这里地处秦岭山区，气候凉爽，地势险峻，盛产大麦，是酿酒的主要原材料。