生长环境，品种特性。1、生长环境：果核的大小与榴莲品种有关，也与生长环境和栽培方法有关，同一个品种的猫山王榴莲，在不同的地理位置和气候条件下，果核的大小会有所差异。2、品种特性：猫山王榴莲的品种特性会导致其果核较大。