题主是否想询问“萝卜放久了长出白色须还能吃吗”？还是可以吃的。萝卜长出白色的须，若是正常的萝卜须，还能吃，但若放置时间长或萝卜须出现霉变的情况，此时不应吃，吃后可能会危害身体健康，如果无法明确，建议及时到医院就诊咨询专业的医生，以便更好地补充营养。萝卜的根部会有正常萝卜须，尤其是白萝卜，属于萝卜的正常现象，其中含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素以及矿物质等成分，吃后可以为机体补充营养物质，对身体有一定的好处，因此可以吃；但若部分萝卜放置时间较长，会被空气氧化，也会长出白色的须，但比正常萝卜根须细，此时的萝卜由于放置时间较长，部分水分以及营养物质会有所丢失，并且口感也会改变，因此吃后无法为机体补充营养物质，需要避免食用。