叫开工利是，即开工红包，是广东、香港、台湾等地区的一种习俗。《易经》中对“利市”的解释是本少利多的意思，而到了元代，《俗谚考》有提到"为了吉兆，要向主家讨个利市"。做生意的，每年开工派利是，都会带来好生意，给自己带来好运。是在春节过后，企业重新开工的当天，所有员工及下属向企业主拜年，企业主向员工及下属派送红包，内装8元、18元等象征吉祥发财数目的纸币，以使得大家欢欢喜喜，热热闹闹，象征开工大吉。开工“利是”不分大小，每名员工都一样，犹如与他们一起吃年夜饭和开年饭，可以营造大家庭的感觉，增加员工对公司的归属感，令员工于公司之间的关系更紧密。