美国送外卖需要健康状况和年龄要求、工作设备和交通工具。1、健康状况和年龄要求：送外卖的人员需要身体健康，年龄在18到50周岁之间，这是因为这一行业辛苦，劳动强度也比较大，如没有一个健康的身体，无法承受；同时，外卖员需要有食品方面的健康证，外卖员在送餐过程中会接触到食物，因此需要确保不会将传染病传播给顾客。2、工作设备和交通工具：外卖员需骑电动车到顾客指定的地址送餐，因此需要有一定的交通安全知识和技能，送外卖需要提供的就职工具保温箱、电动车是必备的送餐交通工具。3、在美国送外卖，需要对路况和地图有一定的了解，接单时应以熟悉送餐区域的街道、地图为主，了解街道红绿灯和交通规则。