生姜种植的三大忌分别是忌随波逐流、忌盲目种植不注重管理、忌盲目跟风治理不注意早期预防。1、忌随波逐流：生姜的收获期相对集中，种植户在种植前需要充分考虑自身的劳动力、地窖储藏量等条件，避免盲目跟风大面积种植。2、忌盲目种植，不注重管理：很多种植户在种植生姜时，并没有结合当地的气候、土壤等条件进行针对性的管理。3、忌盲目跟风治理，不注意早期预防：一些种植户在生姜种植过程中存在侥幸心理，往往等到病虫害出现时才开始采取治理措施，而不是提前进行预防。4、生姜是姜科多年生草本植物的新鲜根茎，品种多样，包括尉丰生姜、山东昌邑面姜、青州竹根姜、山农一号生姜等，根茎肉质，具有分枝多节和淡黄色的特点，散发出芳香辛辣味，生姜的叶片呈披针形至线状披针形，无柄，花葶单独自根茎抽出，花色为黄绿色，唇瓣带有紫色条纹及淡黄色斑点。