看耳鼻喉科可以吃早饭。耳鼻喉科是一门专门研究耳鼻喉疾病的医学科，主要涉及耳、鼻、咽喉及头颈区域疾病的诊治，耳鼻喉科的检查不涉及需要空腹的项目，因此吃早饭并不会影响检查结果。耳鼻喉科拥有先进的诊疗设备，如鼻内镜、耳内镜、喉镜及显示成像系统、纤维喉镜、耳鼻喉综合治疗台等，可以开展各类手术，如耳内镜手术、鼻内镜手术、支撑喉镜手术等，主要负责诊断、治疗和研究耳鼻喉相关疾病，包括耳聋、鼻塞、咽炎、扁桃体炎等，耳鼻喉科涉及的结构包括耳朵、鼻子、喉咙、喉头、喉返神经、甲状腺、甲状软骨、咽头、腭、扁桃体等。