长辈过生日送鲜花的种类如下：1、康乃馨：康乃馨是表达敬爱和祝福的常见选择，尤其适合女性长辈，红色康乃馨象征热烈的爱，粉色则代表不朽的母爱。2、玫瑰：虽然玫瑰常被视为爱情之花，但也象征着尊敬和崇高，选择颜色淡雅的玫瑰，如香槟色或粉色，可以避免过于浓烈的爱情暗示。3、向日葵：向日葵代表着积极、乐观和忠诚，明亮黄色可以给长辈带来阳光般的温暖感觉。4、百合：百合花象征着纯洁、高贵和百年好合，白色百合尤其受到长辈的喜爱。5、非洲菊：非洲菊色彩丰富，生命力旺盛，代表着快乐和正能量。6、郁金香：郁金香代表着博爱、体贴和善良，不同颜色的郁金香有不同的寓意。