方式不同，料包不同。1、方式不同：辛拉面是需要将面煮熟，这个时候是需要留一些水，然后倒入料包会有汤的存在，火鸡面是需要将面煮熟捞出来，这个时候不需要放水，放入干料进行干拌。2、料包不同：辛拉面的调味包采用新鲜的香菇，辣椒，葱，大蒜等制作而成，汤料是高浓缩牛肉提取物添加新鲜蔬菜制成，火鸡面有两袋调料包，装有炒芝麻、海苔的干料包，另一袋就是辣包。