2到5天。1、猪肉、鸡肉等肉类炒熟后，如果在常温下保存容易滋生细菌，所以最好在冰箱冷藏2天内吃完。2、牛肉、羊肉等肉类炒熟后，因常温下保存容易变质腐烂，所以最好在3到5天内吃完。