丙酮酸均溶解于该溶液中。因为该实验所用提取液是百分之3氯乙酸溶液，所用丙酮酸均溶解于该溶液中。空白对照，是指不给予任何处理的对照，在动物实验以及实验室方法研究中采用，以评定测量方法的准确度以及观察实验是否处于正常状态。