1g糖精相当于约300-500g白糖的甜度。1、糖精是一种人工合成的甜味剂，其甜度是白糖的300-500倍。糖精不会被人体代谢，因此不提供热量。白糖是一种天然的碳水化合物，主要由蔗糖或甘蔗提取得到。白糖的甜度是糖精的1倍。2、如果想用糖精替代白糖，只需使用极少量的糖精即可达到相同的甜度效果。3、糖精的优势和注意事项。低热量：糖精不提供热量，适合需要控制热量摄入的人群，如减肥者和糖尿病患者。经济性：由于糖精的甜度远高于白糖，使用量少，因此在经济上更具优势。注意过量使用：虽然糖精不会被人体代谢，但过量摄入可能对健康造成一定影响。因此，在使用糖精时应注意适量，避免过量摄入。特定人群慎用：儿童、孕妇和哺乳期妇女等特定人群应慎用糖精，以免对身体健康产生不良影响。