可以吃。喜马拉雅盐也是时尚的调味元素，以卡布奇诺式的奶茶添加喜马拉雅盐为是最流行的奶盖红，奶盖绿茶的新吃法。喜马拉雅岩盐，又称喜马拉雅水晶盐、橙盐、玫瑰盐等。它是深藏在地下约600米的海水，经过亿年的挤压与高温，地底的矿物与海盐结合形成盐的化石。含氯化钠98%以上。因矿物质的成分不同而产生粉红色、橘红色、白色等不同颜色，形状如水晶般的的结晶岩盐。主要产地为喜马拉雅山的巴基斯坦地区及位于南美安第斯山脉的玻利维亚地区。