魔芋精粉是天然食品添加剂。1、魔芋精粉，它主要是从魔芋中提取出来的，是一种天然食品添加剂。魔芋是一种草本植物，含有大量的魔芋胶，具有很高的粘性。魔芋胶主要成分为葡萄糖苷，具有很强的发泡性，可以作为食品添加剂使用。魔芋精粉在食品工业中有着广泛的应用。它可以作为食品原料，添加到各种食品中，如蛋糕、面包、饼干、饮料等，可以增加食品的弹性、口感和营养价值。此外，魔芋精粉还可以作为食品加工助剂，用于改善食品的加工性能和品质，如增加面团的韧性、改善面团的发酵性等。2、魔芋，是一种多年生的草木植物。它的地下块茎的形状大致为扁球形，个头比较大，叶柄粗壮，一般生长在低纬度高海拔山区。日照较少，雨量丰富，湿度较大，是魔芋栽培的最适宜区。芋地下部分为球茎且根系较长，适宜在土层深厚、质地疏松、排水透气良好、有机质丰富的轻砂土壤生长，土壤松厚肥沃是保证魔芋根系生长发育和块茎正常膨大的重要条件。土壤酸碱度对魔芋产量影响较大，多数魔芋品种适宜的pH值为6.5～7.0，中性和微碱性的土壤也能种植魔芋，但酸碱性较强的土壤不适宜魔芋生长，尤其是酸性较强的土壤种植魔芋时病害较易发生。魔芋的茎埋藏在地下，呈扁圆形，肥厚肉质，这就是它们的食用部位。