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乳脂奶油对身体有害吗

2024-09-01 22:52:31

乳脂奶油通常称为动物奶油,适量吃乳脂奶油对身体无害,过量吃对身体有害,肥胖、血脂升高等。乳脂奶油主要从天然新鲜牛奶中提取,富含维生素、钙、铁等微量元素,通常不含色素和化学稳定剂,乳脂奶油中饱和脂肪酸含量比较高,相对于植脂奶油而言,乳脂奶油反式脂肪酸含量较低,更容易消化。通常适量吃乳脂奶油对身体无害,还能补充人体所需营养,但是过量吃可能对身体有害。乳脂奶油虽然相对于植脂奶油,反式脂肪酸含量比较低,但还是属于脂肪含量和热量都偏高的食物,过量吃会使人肥胖,还使血脂升高,引发高脂血症。建议合理饮食,避免过量吃乳脂奶油,冠心病、高血压、糖尿病等患者不宜吃乳脂奶油,以免加重病情。