石榴叶子的特点是叶片质厚，叶脉网状。石榴叶呈倒椭圆形或长披针状，全缘，顶端圆钝或微尖。其叶形的变化随着品种、树龄，以及枝条的类型、年龄、着生部位等而不同。叶片质厚，叶脉网状。幼嫩叶片的颜色因品种不同而分为浅紫红、浅红、黄绿3色。长2-9厘米，顶部短尖、钝尖或微凹，底部短尖至微钝形，上部明亮，侧脉略细，叶茎短，花大，1-5个生枝顶。石榴是千屈菜科石榴属落叶灌木或乔木，一般植株高3-5米，少数可达到10米；枝顶常有尖锐长刺，幼枝有棱角但无毛，老枝近圆柱形；叶通常为对生，长圆状披针形；花大，通常为红或淡黄色；花瓣为红、黄或白色；浆果为近球形，通常淡黄褐或淡黄绿色，有时白色、稀暗紫色；种子多数，肉质外种皮为淡红色至乳白色。