保鲜膜包裹，放进冰箱冷藏室。如果花甲没有吃完，可以使用保鲜膜包裹，然后放在冰箱里冷藏保存，冷藏的温度比较低，可以减少细菌滋生，延长食物的保存时间。如果花甲没有吃完，可以将花甲放进冰箱冷藏室保存，冷藏室的温度比较低，可以减少细菌滋生，也可以延长食物的保存时间。如果花甲泡了一夜，如果用手去触碰它伸出来的触须，还能缩回去，说明花甲还是活的，没有变质，可以继续食用的。若是花甲泡了一夜出现了肉质腐烂、发臭的情况，就不建议继续食用了。因为这样的花甲体内会有大量的有害细菌，食用的话容易使身体不适。花甲本身属于一种海鲜，很多人喜欢吃就是因为喜欢它的鲜美味道，因此吃花甲一定要吃鲜活的。