君子兰有一种淡淡的香味，但这种香味很淡，不能算是非常浓郁的香味。它的味道可能会因为品种的不同而有所变化，但总体上会有一点植物的味道，既不算是香味，也不算是臭，更像是一种独特的气息。在北京，有些喜好君子兰的养殖者正在培育香味更浓的品种。君子兰，石蒜科君子兰属多年生常绿草本，根肉质乳白色，十分粗壮；叶片从根部茎上呈二列迭出，排列整齐，宽阔呈带形，质地硬而厚实深绿色；伞形花序花色为橘红、橙黄等；浆果球形，成熟后呈红色，常采用播种和分株方式繁殖。日本久保三郎根据植物清秀、典雅脱俗的品姿，根据灵感取名“君子兰”。