铁锅。1、铝锅易受腐蚀：铝锅容易受到酸、碱、盐等用品的腐蚀，造成铝金属慢性中毒。2、铝锅对人体有害：铝金属慢性中毒对人的大脑有危害，长期使用容易使老年人痴呆和少年儿童智力低下。