容量不同、加热速度不同。1、容量不同：10升指的是每分钟出热水(温升为25℃)10升（kg），12升同理即是说12升的机子。2、加热速度不同：12升热水器每分钟产的热水多些，12升加热比10升快。热水器所标识的升数即为每分钟升温25度后产生的热水量，其实指的是热水器的加热能力，升数越大加热速度越快。比如一个10升的燃气热水器，进水温度是10度，每分钟就能产出10升35度的热水。