长沙民政就业率高的专业包括但不限于以下几个：1、现代殡葬技术与管理专业是长沙民政就业率高的专业之一。该专业毕业生去向落实率超过96%，大部分专业毕业生去向落实率超过90%。2、长沙民政职业技术学院康复治疗技术专业是长沙民政就业率高的专业之一。该专业在湖南省率先开展康复类专业教育，拥有20多年的办学历史。3、长沙民政就业率高专业是机电一体化技术。4、电子商务专业是长沙民政就业率高的专业之一。该专业在湖南省具有较高的声誉，是长沙市最好的电子商务专业之一。5、市场营销（商务策划）专业培养目标:适应市场经济发展，德智体美全面发展，掌握商务策划的基本理论和方法，具备市场调研与预测、项目策划与组织执行、策划文案写作、公共关系等能力，具有良好的敬业精神和职业道德，在大中小型工商企业中从事中、基层策划和营销工作的高素质技能型专门人才。6、长沙民政就业率高、专业设置合理。老年服务与管理专业在全国职业院校养老服务类示范专业中名列前茅，其课程设置与实际需求紧密结合，培养学生的实际操作能力和解决问题的能力，为老年人提供全面的养老服务。7、长沙民政职业技术学院的视觉传达艺术设计专业培养广告设计、网站设计、包装设计与制作、会展设计、企业形象设计等工作的高素质技能型专门人才，学生能够具备较高艺术审美、创意设计、设计表达等能力，并具有良好的职业道德和团队合作精神。8、社会工作专业是长沙民政就业率高的专业之一。该专业创建于1999年，是湖南省高职院校教学改革试点专业。9、长沙民政职业技术学院信息传播与策划专业通过学习，学生能够掌握信息收集与分析、平面设计、视频采集与处理、影视后期非线编辑、数字出版等方面的知识与技能。10、民政服务与管理专业是长沙民政就业率高的专业之一。该专业创建于1986年，是我国民政系统办学历史最悠久的专业。