品种混淆、市场推广、地域特色。1、品种混淆:清江鱼并非指一种特定的鱼,而是湖北清江水库出产的鱼的统称。然而,在市场上,清江鱼常常被误认为是某一种特定的鱼类,这导致了品种的混淆。为了更准确地描述这种鱼,商家和消费者逐渐开始采用其学名——鮰鱼,以避免混淆。2、市场推广:鮰鱼这个名字更具有特色和吸引力,有助于提升这种鱼在市场上的知名度和销量。因此,从市场推广的角度考虑,商家更倾向于使用鮰鱼这个名字。3、地域特色:尽管清江鱼原产于湖北清江水库,但随着时间的推移,这种鱼已经在其他地区广泛养殖和食用。为了突出其地域特色,一些地区开始使用鮰鱼这个名字来代替清江鱼,以强调其独特的来源和风味。需要注意的是,虽然清江鱼在市场上有时被称为鮰鱼,但它们实际上是同一种鱼类的不同称呼。因此,无论是清江鱼还是鮰鱼,其品质和口感都取决于具体的养殖和烹饪方法。