冬天盛开的花有梅花、山茶花、君子兰等品种，具体介绍如下：1、梅花：梅花具有清头目、利肺气、去痰的功效。梅花的花蕾含苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸等物质，能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化，具有一定的健胃作用；同时对多种病菌还有抑制的作用，是药食佳品。2、山茶花又名茶花，花姿丰盈、端庄，是中国十大名花之一。因山茶花有很多的品种，所以不同的品种花期也不同，从十月至翌年的四月之间都有花在开放。山茶花花瓣含有丰富的维生素、蛋白质和各种微量矿物质等，食用后可以健脾开胃，还能治疗痢疾等病症，是天然食品。3、君子兰：植株文雅俊秀，有君子风姿，花如兰而得名。花期长达30-50天，以冬春为主，元旦至春节前后也开放。君子兰株体能分泌出大量的粘液，经过空气流通，能吸收大量的粉尘、灰尘和有害气体，对室内空气起到过滤的作用，减少室内空间的含尘量，使空气洁净。4、位于昆明市中心的翠湖公园，是市民和游客喜爱的休闲胜地。即使是在冬季，翠湖公园内依旧有茶花、杜鹃、梅花等花卉盛开，形成了一片美丽的花海。傍晚时分，夕阳西下，湖面倒映着美丽的花朵，更是如诗如画，想在冬天也能看到花的话，可以去这里旅游。