芸苔素的作用及功效有：苗期促根、营养期促长、生殖期促实、增强抗逆性。1、苗期促根：用作种子处理或苗床期喷洒，对水稻、小麦、玉米、蚕豆、烟草、蔬菜等作物的幼苗根系有明显的促生长作用。根系鲜重比对照增加20%-50%，干重增加15%-107%，表现为根深叶茂，苗株茁壮。2、营养期促长：芸苔素内具有促进细胞分裂和细胞伸长的双重作用，又能提高叶片叶绿素的含量，增强光合作用，增加光合同化产物的积累，因而有明显的促进植物营养生长的效应，可以提高作物的产量。3、生殖期促实：芸苔素能提高花粉的发芽率，促进花粉管伸长，有利于植物的受精，从而提高结实率和座果率。作物成熟期表现为粒数和粒重增加，瓜果类表现为果实均匀，改善作物品质。4、增强抗逆性：芸苔素进入植物体内后，不仅加强了光合作用，促进了生长发育，还能激发植物体内某些起保护作用的酶活性，可以大大减轻由于逆境下植物体所产生的有害物质（如丙二醛等）对正常功能的损害。大量实验研究和大田实验都证明，芸苔素内酯的确能增强作物的抗逆性，尤其是在抗干旱和抗低温（冻害）方面，作用更为明显。