是的。蚕豆黄病是由蚕豆中的巢菜碱苷引起的。当体内缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶时，还原性谷胱甘肽的含量会降低，当蚕豆中的巢菜碱苷侵入后，会发生血细胞溶解，引起急性溶血性贫血，并伴有皮肤泛黄，即为蚕豆黄病。