多刺部位不同，骨骼结构不同。1、多刺部位不同：淡水鱼主要防水面上方的敌人，因此鱼刺多集中在背上，而海水鱼需要防御来自下方的敌人，所以鱼刺集中在肚腹。2、骨骼结构不同：淡水鱼的骨骼相对较少，而海水鱼的骨骼则较为粗大，所以淡水鱼刺多海鱼刺少。