直接将冰糖捣碎取出、将冰糖热化后取出。1、直接将冰糖敲碎，可以让冰糖里的白线露出来，方便取出。2、若在烹饪时需要用到冰糖，可以先将冰糖加热让它化成糖水，在将糖水过滤，便可以将冰糖和棉线分离。