乡试和省试。糊名制，又称弥封制，是指在科举考试中，为了防止考官舞弊，将试卷上考生的姓名、籍贯等信息用纸糊住，以保证评卷的公正性。糊名制最早出现于唐朝，但在宋代才真正得到广泛应用。宋代的科举考试分为乡试、省试和殿试三个阶段，其中乡试和省试都采用了糊名制。