每周食用1至2次。鱼泡是鱼鳔的干制品，富含胶原蛋白，每周食用1至2次鱼泡具有保健作用。每次的食用量要少。鱼泡的食用方法有很多种，煮成汤、炖成菜或者用来煮粥等。