可以。在面试中涉及到的教材，都是考前提供的教材，在面试时不会出现原题，但是试讲的时候用到的方法和原理都是课本中出现的，所以只要内容不超出教学大纲都是可以带的，进入考场后，将教材置于备课室，在规定时间内完成教案即可，所以中职教资面试可以带教材。