缺乏组氨酸、色氨酸和尿嘧啶这三种氨基酸。酵母三缺培养基是一种特殊的人工培养基，主要用于研究酵母菌的营养需求和代谢机制。这种培养基缺乏组氨酸、色氨酸和尿嘧啶这三种氨基酸。