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喹啉黄为什么有四个峰
2024-09-01 10:52:52
分子结构中的同分异构体。喹啉黄是一种食用黄色色素,其分子结构中包含QYNa和QYNa2两种形式。这两种形式都有同分异构体,这导致在测试条件下,其分子表现出四个不同的性质或特征,即四个峰。