其他植物油，调料油。1、其他植物油：橄榄油、花生油、葵花籽油等，可以根据菜肴的口味和需求选择适合的植物油。2、调料油：辣椒油、花椒油、葱油等，可以根据个人口味和喜好选择适合的调料油来代替芝麻油。