西凤酒。陕西省的西凤酒，有着3000多年的酿造历史，是凤香型白酒的鼻祖，工艺独特，所以酿出的酒具有醇香秀雅、入口甘润、回味悠长的特点，是陕西省的著名特产之一，与贵州茅台、四川郎酒和山西汾酒一起并称为中国的四大名酒。