中国湖南省邵阳市大祥区学院路。根据百度地图查询，邵阳工业职业技术学院位于中国湖南省邵阳市大祥区学院路。邵阳工业职业技术学院是一所经湖南省人民政府批准、教育部备案的公办全日制高等职业院校，是湖南省十四五高等学校设置规划的一所学校。