都是物流管理专业的必修课程，两者内容和重点有所不同。《采购管理》课程主要关注的是企业如何选择供应商、谈判采购合同、控制采购过程、评估采购绩效等；《物流运输组织技术》课程则更侧重于研究物流运输系统的规划、设计、控制和改进，两门课程都着眼于物流管理的重要环节，从不同的角度探讨物流运作的问题，《采购管理》强调的是物料获取的效率和成本控制，而《物流运输组织技术》强调的是物品流动的效率和准确性。