皖教云里的成长记录填写步骤如下：1、登录皖教云系统，选择对应的学校和年级。进入学生档案管理页面，在学生信息中找到五个维度评价的选项，点击进入。2、填写评价内容，具体来说，采取自我评价、教师评价、家长评价等形式进行评价。评价内容可以包括学生在智育体美劳和思想品德方面表现突出的事迹、优点、成就等。3、同时，也要注重指出学生存在的不足之处，并提出改进建议，保存评价内容并提交审核。