千焦是一种热量单位。千焦是国际热量单位，一般指的是一千焦耳，常被用来衡量食物所含的的热量以及某种运动单位时间消耗的热量。而大卡也叫千卡，指的是1kg水温度升高1℃所需的热量，等于1000卡。是卡路里简称（缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。