1988年1月1日至1月16日出生的人属兔，而从1月17日开始则属龙。根据中国的农历生肖系统，每年的生肖属相是按照农历年来划分的。具体到1988年，1月1号到1988年2月16号属于兔年，即农历丁卯年。而1988年2月17号开始则属于龙年，即农历戊辰年。因此，1988年1月1日至1月16日出生的人属兔，而从1月17日开始则属龙。