不能提高记忆力,但适当进食有利于脑部发育。DHA核桃油多是由核桃制成,其含有DHA、蛋白质、氨基酸、亚油酸等营养物质,无法直接提高记忆力。但上述营养物质可促进神经细胞的发育,维持脑细胞的活性,可以促进脑部发育。