冰箱内部的空气流通不畅。冰箱通常会有一个冷气循环系统，它通过循环空气来保持整个冰箱内部的温度稳定。如果冰箱下面的空气无法顺利流通到上面，那么上面的食物就会受到温度波动的影响，从而导致变质。这种情况通常会发生在冰箱的风扇或者排气口出现堵塞的情况下。冰箱上下温度差异的原因也会是冰箱内部的温度传感器故障。冰箱通常会有一个温度传感器，它能够感知冰箱内部的温度，并根据需要调整冷气循环系统的工作。如果传感器出现故障，那么它会无法准确地感知到冰箱内部的温度，从而导致上下温度差异。