有。鲈鱼有鳞片。鲈鱼体表覆盖一层鳞片，头部和鳃盖也密布细小鳞片，在食用前通常需要将鳞片处理干净，以免影响口感，一般将去鳞片的过程称为打鳞。鲈鱼鳞片完整有光泽是新鲜的标志。鲈鱼的鳞片虽然比较小，但是分布密度高，能够起到保护鱼身和维持体温的作用，并且还有很好的防水效果，使鱼的身体始终保持相对干燥。