软硬都有。硅胶的硬度范围很广，可以从非常软到非常硬，具体硬度取决于硅胶中加入的填充物的数量和种类，以及加工方式和温度等因素，常见的硬度范围为10A到80A，硬度值越大，材料越硬；反之，硬度值越小，材料越软。例如，硅胶餐具通常是硬质的，而硅胶奶瓶则比较柔软，易于变形，适合婴儿使用。