不是。复合调味料是通过将两种或两种以上的调味品配制，并采用物理或生物的技术措施进行加工处理及包装，最终制成的可供安全食用的定型调味料产品。它们是在科学调味理论指导下，将各种基础调味品按照一定比例进行调配制作，从而满足不同调味需要。因此，复合调味料不仅仅是科技的产物，也是烹饪中不可或缺的一部分，它们能够为食物带来更加丰富和细腻的味道，提升食物的口感和营养价值。所以，复合调味料并不是所谓的“科技与狠活”，而是一种通过科学技术手段，精心调配和加工的调味品。