准备一个小锅往里面加入500毫升清水,将柿子蒂放入小锅中,再往里面加入两颗红枣,两个桂圆,盖上盖子用小火慢慢煮,煮的时候一定要记得用砂锅或者玻璃锅,也可以用养生壶,但是切记不要用金属的锅具,煮大概10分钟左右,可以明显的看到原本清澈的水已经变成了金黄色,这时候往里面加入20克冰糖,稍稍搅拌一下,再放进一点枸杞,煮大概两分钟左右,关火焖10分钟。焖过之后味道会更香,而且颜色也会更加深一点,同时10分钟的放置也可以让温度稍稍下降,我们可以直接饮用,不用再等,用勺子将里面的汤汁直接舀出放入碗中即可饮用。柿蒂为柿树科植物柿子的干燥宿萼。别名:柿钱、柿丁、柿子把、柿萼。有降逆下气、清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。胃热呃逆,可配伍黄连、竹茹等同用;痰浊内阻之呃逆,配伍半夏、陈皮、厚朴等同用。