热电偶传感器的测量电路如下：1、差分放大器电路是一种简单的、常用的热电偶传感器测温电路，该电路的原理是在两个运算放大器的输入端分别连接两个热电偶头，输出端连接差分放大器，对输入两端的电位差进行放大，从而得到温度变化导致的电压信号。2、晶体管电流源电路是通过晶体管的放大作用，对热电偶头的微小信号进行扩大放大以得到合理的电压范围，再利用放大的信号直接测量温度。