词义不同，性质不同。根据查询今日头条。1、头牌是唐代时的说法，源起于赌场，位于牌尾的人物是庄家的亲信，也是赌场的老千，而首席更多停留在书面词汇中，是官职、军队、学界等领域的最高领导人。2、头牌是副词，表达方式多样，常用于茶楼、勾栏等场所，首席则是形容词，可以形容地位突出、位居前列的人物。