您要问的是干河粉用冷水泡一天还是硬的，怎么办吗？加点热水盖上盖子泡。干河粉只可以用冷水或者温水去泡发。冷水泡的时间长，可以先天晚上开始泡，最少需要12个小时以上；温水泡几个小时就能泡发，温水泡需要是盖上盖子泡。更好泡发。