1、大抵以诗书下酒，是文人雅饮的基本标配。以书下酒，激发的是古人心中的豪放和浪漫。2、读书能让人物两忘，如痴如醉，饮酒则让人去忧解乏，飘然如仙，而以书下酒，则风味独特。